Heidi

„Heidi, Heidi, deine Welt sind die (Wein)berge …“: Den Takt gibt hier eine echte Symphonie der Aromen an. Und vom Weinberg trifft unser Weißwein aus der Rebsorte Sauvignac mit besonderem Charakter direkt ins Herz. Ein Wein mit Haltung – wie seine Namensgeberin: aufmerksam, klar und mit feinem Gespür für das Wesentliche. Als Schwester von Seniorchef Reinhold sah man sie früher unentwegt an der Rebschere, heute auf dem Etikett. So wie ihr am Weinstock nichts entgangen ist, entfaltet auch ihr Wein jede Nuance mit Präzision. Balance im Eindruck, Tiefe im Geschmack – einfach herrlich zu trinken. Eine wie Heidi vergisst man nie: vielschichtig, spritzig, lebendig.