Paulina

Wein ist Liebe in flüssiger Form. Und Liebe trägt für Nadine und Jürgen vor allem einen Namen: Paulina. Der Winzertochter kommt ein lieblicher Wein zuteil, dessen Auslese erst Ende Oktober erfolgt – gleichauf mit dem Zählerstand im Jahr 2020 hat der „kleine“ Sonnenschein das Licht der Welt erblickt. Vom Exkurs in die lateinische Sprache, die dem Namen Paulina genau diese Bedeutung – nämlich „klein“ – zuspricht, in die Taufe des spätverlesenen Rieslings. Denn: Die Besonderheit des Weines liegt in dem ebenso kleinen Ertrag. Qualität statt Quantität. Für eine harmonische Komposition des Besten aus zwei Welten: Nadine und Jürgen, Säure und Frucht, Luft und Liebe.